【Oisix】ブラジルの郷土料理フェジョアーダ/ケールのソテーを作ってみた！

オイシックスのミールキットであるキットオイシックスは、毎日の料理をラクにしてくれる便利な時短献立セットです。

使ってみるまで実態がわかりにくいので、長期ユーザーの私が作ってるときに感じたことや味についてレビューをまとめて見ようと思います。

今回はイベントのキットオイシックス「ブラジルの郷土料理フェジョアーダ/ケールのソテー」について紹介します。

ベーコンといんげん豆をコンソメで煮た「フェジョアーダ」はブラジルを代表する国民食のひとつです。

kitOisixのフェジョアーダは、日本人にも馴染みのある食材や味付けにアレンジされています。

商品情報は下表のとおりです。

商品名	ブラジルの郷土料理フェジョアーダ/ケールのソテー
販売価格	1,590円（税抜）　（2人前）
カロリー	91kcal（1人前）
７大アレルゲン	卵、乳、小麦 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
賞味期限	到着後４日保証

【kitOisix】ブラジルの郷土料理フェジョアーダの中身を紹介

kitOisix「ブラジルの郷土料理フェジョアーダ」の中身を紹介します。

また自分で用意する食材は下記のとおりです。

またkitOisixの裏面にはこのように詳細な原材料名や栄養成分表示が記載されています。

調理手順を紹介！レシピを見ながら早速作ってみた

料理を始める前に、レシピの下準備欄を確認します。

今回は「野菜を洗う」とだけ書かれているので、すべての野菜を袋から取り出し水で洗ったら下準備完了です。

まずは主菜からスタート。玉ねぎとベーコンをカットし、おろしにんにくと一緒に炒めます。

そこに水気を切った白いんげん豆、コンソメ、水を加え、煮立ったら弱火で7-8分煮ます。

煮込んでいる間に副菜に取り掛かります。ケールとパプリカをカットした後、おろしにんにくとパプリカを炒めます。

ケールを加え、さらに３分炒めたら塩コショウで味を整えお皿に盛ります。

ここで主菜に戻ります。煮込んだあと塩コショウで味を整えたら、ごはんと一緒にお皿に盛り付けます。

ごはんをキレイに
盛り付けるポイント

ごはんは一度お茶碗に入れて、このように持って前後に何回か振るとキレイな形になりますよ!

最後にハンバーグを温めカットしたものを添え、パセリをちらしたら完成です！

実食レビュー！実際に食べてみた（口コミ）

出来上がったフェジョアーダを早速食べてみました。

味付けはコンソメと塩コショウだけなのに、いんげん豆のトロミとコクがご飯に絡んでとっても美味しい！

シンプルな味付けでサラっと食べられるので、暑い夏場でもペロリと食べられちゃいました。

もう一品のアイデア

これだけでも十分食べごたえがありますが、もう少し量がほしいという方は、スープやサラダをプラスするのもおすすめです。

kitOisixのフェジョアーダならブラジルの郷土料理を手軽に楽しめる！

kit Oisixの「ブラジルの郷土料理フェジョアーダ/ケールのソテー」をご紹介しました。

20分という短い調理時間にもかかわらず、ブラジル気分を存分に味わえちゃう逸品です。

なおkitOisixのメニューは定期的に入れ替わるため、このメニューがいつでも注文できるわけではありません。

でもkitOisixを使うとこのくらいのクオリティのものが食べられる！という点は参考になるかと思います。

まだオイシックスに入会していないけど興味があるっていう方は、まずはkitOisix入りのお試しセットから頼んでみてくださいね。