【Oisix】プリプリ海老つみれの野菜チャプチェ/ふんわりたまごとにんじんのコンソメスープを作ってみた!

オイシックスのミールキットであるキットオイシックスは、毎日の料理をラクにしてくれる便利な時短献立セットです。

キットオイシックスってなに?
  • 20分で作れる本格的な料理のレシピと食材のセット
  • 専任の管理栄養士が監修したオリジナルレシピ
  • シェフ、デイリー、フローズン、キッズOKなど色々なシリーズがある
  • 毎週、注文できるメニューが変わる

使ってみるまで実態がわかりにくいので、長期ユーザーの私が作ってるときに感じたことや味についてレビューをまとめて見ようと思います。

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我が家ではキットオイシックスを使い始めてから、趣味のゲームに当てる時間が毎日1時間は増えました!

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キットオイシックスを賢く使っておうちごはんのクオリティを上げながら、時短効果でラクしちゃいましょう!

今回はキッズOKのキットオイシックス「プリプリ海老つみれの野菜チャプチェ/ふんわりたまごとにんじんのコンソメスープ」について紹介します。

チャプチェといえば、色んな具材がたくさん入っていて食べごたえがあるのに、春雨だからとってもヘルシーな韓国の伝統料理です。

自分でつくろうと思うと、色々な食材を自分で用意し下ごしらえしないといけませんが、kitOisixなら簡単にチャプチェが作れちゃうんです!

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下ごしらえ済の食材が届くから、手間が省けてとっても便利!

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必要な分だけ食材が届くから、冷蔵庫の中に使いかけ野菜が沢山・・っていう状態にならなくて済むのも嬉しいよね!

商品情報は下表のとおりです。

商品名プリプリ海老つみれの野菜チャプチェ/
ふんわりたまごとにんじんのコンソメスープ
販売価格1,717円(税抜) (2人前)
カロリー310kcal(1人前)
7大アレルゲン卵、小麦、えび
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
賞味期限到着日保証
目次

【kitOisix】プリプリ海老つみれの野菜チャプチェの中身を紹介

チャプチェ中身

kitOisix「プリプリ海老つみれの野菜チャプチェ」の中身を紹介します。

【プリプリ海老つみれの野菜チャプチェ】
  • ぷりっぷりの海老つみれ 2袋
  • パプリカ 20g
  • しいたけ 1個
  • キャベツ 230g
  • もちもち春雨 1袋
  • 化学調味料無添加 中華だれ 1袋
  • 化学調味料無添加オイスターソースベース 1袋
  • 白炒りごま 1袋

【ふんわりたまごとにんじんのコンソメスープ】

  • 生たまご 1個
  • にんじん 60g
  • コンソメスープの素 1袋
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にんじんやキャベツは必要な分量、カットされた状態で入ってるから調理がとってもラク!生ゴミが出ないのも嬉しいポイントです!

また自分で用意する食材は下記のとおりです。

【プリプリ海老つみれの野菜チャプチェ】
  • サラダ油 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ

【ふんわりたまごとにんじんのコンソメスープ】

  • 水 600cc
haruo

自分で用意するものが少ないのは嬉しいですね!

またkitOisixの裏面にはこのように詳細な原材料名や栄養成分表示が記載されています。

成分表示

調理手順を紹介!レシピを見ながら早速作ってみた

料理を始める前に、まずはレシピの下準備欄を確認します

今回は「野菜を洗う」「フライパンにたっぷりの湯(分量外)を沸かす」と書かれていました。

野菜を袋から取り出し水で洗い、フライパンに水を入れ火にかけたら下準備完了です。

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下準備完了!早速作り始めましょう!

まずは主菜からスタート。フライパンのお湯が湧いたら火を止め、春雨を入れて3分ほど待ちます。

はるさめ投入

春雨をもどしている間に、パプリカとしいたけをカットし、オイスターソースと中華だれを混ぜておきます。

パプリカ・しいたけ
たれをあわせる

ここで一度、副菜へ取り掛かります

鍋に水とスープの素、にんじんを入れて蓋をし、強火にかけます。また卵を溶いておきます。

にんじん・スープのもと

ここでまた主菜へ戻ります。春雨をザルにあけて水気を切り、ハサミでカットします。

はるさめカット

フライパンのお湯を捨てた後さっと水気を拭きとり、油を熱してエビつみれに焼き目がつくまで焼きます。

エビつみれ焼く

パプリカとしいたけ、キャベツ、塩を加え更に炒めます。

野菜投入

ここでまた副菜へ。沸騰直前でとろ火にし、溶き卵を入れてふんわりしたら火を止め器に盛り付けます。

溶き卵投入

たまごをふわっと
させるポイント

ポイント
高めからそそぐ

卵を高い位置から注ぐとふわっと仕上がります!

副菜が完成したので、主菜も最後の仕上げです。

フライパンに春雨とタレを加え、炒め合わせて味をなじませたらお皿に盛り、炒りごまを散らせて完成です!

たれ投入
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今回は15分くらいで完成しました!あっという間でびっくり!

実食レビュー!実際に食べてみた(口コミ)

チャプチェ完成

出来上がったチャプチェを早速食べてみました。

チャプチェは春雨がもちもちして美味しい!エビつみれはもう少しプリプリ感が欲しかったかな。。ちょっと臭みも感じられました。

期待度が高かっただけにちょっと残念でした。

スープは卵がふわふわしていて、コンソメの優しい味わいに癒やされます。

もう一品のアイデア

スープと春雨で満足感はありますが、もう少し量がほしい・食事のバランスが気になるという方は、サラダなどをプラスするのもおすすめです。

haruko

我が家ではポテトサラダをプラスしました!

kitOisixの野菜チャプチェならいつもと一味違うごはんが簡単にできる!

チャプチェ完成図
Oisix公式サイトより引用

kit Oisixの「プリプリ海老つみれの野菜チャプチェ/ふんわりたまごとにんじんのコンソメスープ」をご紹介しました。

他のkitOisixと比べると、ちょっと価格がお高めだっただけに、ややコスパが悪く感じてしまいました。。

ただ調理時間は約15分とあっという間にもかかわらず、普段の自炊で作る料理と一味違う料理が楽しめました!

エビつみれとかチャプチェとか、なかなか自分では作れない料理が食べれるのは嬉しい!

毎日の忙しくて料理が大変、いつもの味にあきてしまった、という方にはおすすめできる一品です。

haruko

オイシックスの利用を検討してる方は、まずはkitOisix入りのお試しセットから頼んでみてくださいね。

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