【Oisix】栗原心平の豚スパイシートマトドリア/じゃがいもと炒めたまごのスープを作ってみた!

キットオイシックスは、毎日の料理をラクにしてくれる便利な時短献立セットです。

キットオイシックスってなに?
  • 20分で作れる本格的な料理のレシピと食材のセット
  • 専任の管理栄養士が監修したオリジナルレシピ
  • シェフ、デイリー、フローズン、キッズOKなど色々なシリーズがある
  • 毎週、注文できるメニューが変わる

使ってみるまで実態がわかりにくいので、長期ユーザーの私が作ってるときに感じたことや味についてレビューをまとめてみようとおもいます。

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我が家ではキットオイシックスを使い始めてから、趣味のゲームに当てる時間が毎日1時間は増えました!

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キットオイシックスを賢く使っておうちごはんのクオリティを上げながら、時短効果でラクしちゃいましょう!

今回はシェフ監修のキットオイシックス「栗原心平の豚スパイシートマトドリア/じゃがいもと炒めたまごのスープ」について紹介します。

こちらはお母さんの栗原はるみさんとともに大活躍されている料理家、栗原心平さんのレシピです。

商品情報は下表のとおりです。

商品名栗原心平の豚スパイシートマトドリア/
じゃがいもと炒めたまごのスープ
販売価格2,041円(税込) (2人前)
カロリー1,095kcal(1人前)
7大アレルゲン卵、乳、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
賞味期限到着日+1日保証
目次

【kitOisix】栗原心平の豚スパイシートマトドリア の中身を紹介

豚トマトドリア中身

kitOisix「栗原心平の豚スパイシートマトドリア/じゃがいもと炒めたまごのスープ」の中身を紹介します。

【栗原心平の豚スパイシートマトドリア】
  • アグラダ三元豚厚ロース 2枚
  • 玉ねぎ 60g
  • バジル 2g
  • チリパウダー 1袋
  • 特製スパイス 1袋
  • 使い切り片栗粉 10g
  • クミンシード 1袋
  • 化学調味料不使用ソフリット(きざみにんじん入り) 2袋
  • 化学調味料無添加 トマトソース 2袋
  • 化学調味料無添加 ナンプラー 1袋
  • 保存料不使用 パン粉 1袋
  • シュレッドチーズ 1袋

【じゃがいもと炒めたまごのスープ】

  • じゃがいも 160g
  • 玉ねぎ 60g
  • 小ねぎ 1本
  • 生たまご 1個
  • 化学調味料無添加 万能濃縮つゆ 1袋
  • ミニカレー粉 2袋
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今回は特に材料が沢山入ってます!自分で揃えるのが大変な食材・調味料は、ちゃんとキットの中に含まれてるから安心!

また自分で用意する食材は下記のとおりです。

【栗原心平の豚スパイシートマトドリア】
  • 塩 小さじ1/3
  • 黒こしょう 適量
  • オリーブオイルA 大さじ1と1/2
  • オリーブオイルB 大さじ1
  • ごはん お茶碗2杯分(300g)

【じゃがいもと炒めたまごのスープ】

  • バター 10g
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 水 300cc
  • 塩 小さじ1/4
  • 黒こしょう 適量
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バターが冷蔵庫にあるかどうかは事前に確認しておきましょう!

またkitOisixの裏面にはこのように詳細な原材料名や栄養成分表示が記載されています。

成分表示

調理手順を紹介!レシピを見ながら早速作ってみた

料理を始める前に、まずはレシピの下準備欄を確認します

今回は「野菜を洗う」とのみ書かれているので、野菜を袋から取り出し水で洗います。

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下準備完了!早速作り始めましょう!

今回は副菜からスタート。玉ねぎと小口ねぎをカットし、じゃがいもは皮をむき1cm角に切ります。

小口ネギ

鍋にバターとオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒めます。

玉ねぎ炒め

たまごを割り入れ、箸で軽くほぐしながら炒り合わせます。

卵投入

じゃがいもと水を加えて10分ほど煮込みます。

水投入

ここで主菜へ取り掛かります。

ビニール袋にスパイス・チリパウダー・塩・コショウを入れて豚肉を加え馴染ませたら、片栗粉を全体にまぶします。

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色んな調味料があるから、間違えないように気をつけましょう!

美味しく作るポイント

キャプション

調味料を全体にまんべんなくまぶすことが、美味しく作るポイントです!ちょっと大変だけど、しっかり全体に行き渡らせましょう!

豚にスパイスまぶす
下味をつけるときは、調味料が全体にまんべんなく行き渡るようにしよう
片栗粉まぶし
片栗粉も、まんべんなくまぶそう!

玉ねぎを粗みじん切りにしておきます。

玉ねぎみじん切り

フライパンに油を熱し、豚肉を表裏2分ずつ焼きます。焼けたら一口大にカットしておきます。

豚を焼きます
豚をカット

フライパンに残った油で玉ねぎ・クミンシードを炒めます。

玉ねぎ・クミンシード

ソフリット・トマトソース・ナンプラーを加え、ひと煮立ちさせたら火を止めます。

ソフリット・トマトソース・ナンプラー
トマトソース

小鉢にパン粉とオリーブオイルを混ぜ合わせておきます。

パン粉・オイル

耐熱皿にごはんを盛り、トマトソース、豚肉、チーズ、オイルパン粉の順にのせ、トースターで焼きます。

お皿にもります

チーズに軽く焼き色がついたら、仕上げにバジルをちらして出来上がりです!

ここでまた副菜へ。じゃがいもが柔らかくなったら小ねぎ・万能つゆ・カレー粉・塩・黒コショウを加え、さっと混ぜ合わせたら完成です!

スープ完成

実食レビュー!実際に食べてみた(口コミ)

豚スパイシートマトドリア完成

出来上がったスパイシートマトドリア・じゃがいもとたまごのスープを早速食べてみました。

豚ロースのトマトドリアは豚肉に下味がしっかりついていて、噛むたびにスパイシーな味が広がります!

クミンやナンプラーの入ったソースはスパイシーで深みがあります。とろけるチーズとさくさくパン粉と一緒に食べると、メリハリのある味わいを楽しめます。

スープはカレー味にホクホクじゃがいもが合って美味しい!卵もふわふわです。

haruo

僕的には今まで食べたkitOisixのなかで一番美味しかったと感じました!!絶対また食べたい!

もう一品のアイデア

ドリアとスープ、どちらも味がしっかりついていて熱いので、さっぱりした冷たい豆腐サラダなどをプラスするのもおすすめです。

まとめ:外食レベルの料理が作れちゃうkitOisixの豚スパイシートマトドリア

トマトドリア完成図
Oisix公式サイトより引用

kit Oisixの「栗原心平の豚スパイシートマトドリア/じゃがいもと炒めたまごのスープ」をご紹介しました。

今回のレビューまとめ

作ってるとき感じたこと
  • 面倒な下処理をしっかりやるのが美味しく作るポイント!
  • 調味料がたくさんあるから、間違えないように気をつけよう
  • 珍しい調味料などは全部キットの中に入ってるから安心!

食べてるとき感じたこと

  • トマトドリアは沢山の調味料から作られるスパイシーで複雑な味わいが本当に美味しい!
  • シェフ監修レシピだから、自分で作る料理とは一味違う料理が楽しめる!
  • さっぱりした冷たい豆腐サラダなどをプラスしてもいいかも

今回紹介した以外にも、オイシックス会員ならいつでも20種類以上のKitOisixが注文できます。

まだオイシックスを使ったことがない人は、まずは「おためしセット」を注文しましょう!

たった1,980円でオイシックスの魅力を思う存分体験できちゃいますよ。

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