【Oisix】平野レミの愛され大定番！豚眠菜園/ふわとろ！たまトマたらこ炒めを作ってみた！

オイシックスのミールキットであるキットオイシックスは、毎日の料理をラクにしてくれる便利な時短献立セットです。

使ってみるまで実態がわかりにくいので、長期ユーザーの私が作ってるときに感じたことや味についてレビューをまとめています。

今回はシェフ監修のキットオイシックス「平野レミの愛され大定番！豚眠菜園/ふわとろ！たまトマたらこ炒め」について紹介します。

商品情報は下表のとおりです。

商品名	平野レミの愛され大定番！豚眠菜園/ ふわとろ！たまトマたらこ炒め
販売価格	2,041円（税込）　（2人前）
カロリー	964kcal（1人前）
７大アレルゲン	卵 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
賞味期限	到着日+1日保証

【kitOisix】平野レミの愛され大定番！豚眠菜園の中身を紹介

kitOisix「平野レミの愛され大定番！豚眠菜園/ふわとろ！たまトマたらこ炒め」の中身を紹介します。

また自分で用意する食材は下記のとおりです。

またkitOisixの裏面にはこのように詳細な原材料名や栄養成分表示が記載されています。

調理手順を紹介！レシピを見ながら早速作ってみた

料理を始める前に、まずはレシピの下準備欄を確認します。

今回は「野菜を洗う」「フライパンに1Lほどの湯(分量外)を沸かす」「小鉢などに片栗粉と水を合わせ、水溶き片栗粉を作る」と書かれていました。

野菜を袋から取り出し水で洗い、フライパンに水を入れ火にかけ、水溶き片栗粉を作ったら下準備完了です。

下準備完了！早速作り始めよう！

まずは主菜からスタート。長ねぎはみじん切りに、小ねぎは小口切りにします。

キャベツの袋の口を少し開け、レンジで5分加熱します。

両手鍋に油、おろしにんにく、豆板醤、長ねぎを入れ、蓋をして弱-中火で10分程度炒めます。

じっくり炒めることでねぎの美味しさが引き出されるよ！

お湯が湧いたフライパンに酒大さじ２(分量外)を加え、豚肉を入れてほぐしながら茹でます。

肉にしっかり火が通ったら、ざるに上げて水気をしっかり切ります。

茹でてると次第にアクが出てくるから、気になる人は取り除いてね！

ここで一度、副菜へ取り掛かります。

トマトは6-8等分のくし切りにします。ピーマンは縦半分に切って種をとったら斜め5mm幅にカットします。

ボウルにたまごを軽く溶きほぐし、たらこペーストと水溶き片栗粉を加えてよく混ぜます。

ここでまた主菜へ。両手鍋に◎の調味料を加え、ひと煮立ちしたら火を止めます。

キャベツを皿に盛ります。豚肉を両手鍋の中に加え、全体にタレを絡めてタレごとキャベツの上にのせます。

仕上げに小ねぎをちらして完成です！

ここでまた副菜へ。主菜で使用したフライパンをさっと洗って水気を拭き、バターとサラダ油を中火で熱します。

トマトとピーマンを加え、油が全体に回るように１分炒めます。

強火にしたら卵液を一気に加え、木べらで大きく円を描くように5-6回ほど混ぜ、半熟状態で火を止めます。

フライパンから滑らせるように器に移し入れたら完成です！お好みで黒胡椒を振ってめしあがれ。

実食レビュー！実際に食べてみた（口コミ）

出来上がった豚眠菜園・たまトマたらこ炒めを早速食べてみました。

豚眠菜園はネギの旨味が染み出したタレが柔らかな豚肉と絡んでとにかく美味しい！

たまトマたらこ炒めは、たらこの入ったふわとろ半熟卵にジューシーな野菜がたくさん入っていてこちらも箸が止まらぬ美味しさ。

たらこの塩味、トマトの酸味、ピーマンの苦味などいろいろな味が感じられるため、最後まで飽きることなくぺろりと食べられちゃいます。

もう一品のアイデア

食事のバランスが気になるという方は、わかめサラダなどをプラスするのもおすすめです。

まとめ：主催も副菜もとにかく絶品！何度でも注文したい豚眠菜園kitOisix

kit Oisix「平野レミの愛され大定番！豚眠菜園/ふわとろ！たまトマたらこ炒め」をご紹介しました。

今回のレビューまとめ

今回紹介した以外にも、オイシックス会員ならいつでも20種類以上のKitOisixが注文できます。

まだオイシックスを使ったことがない人は、まずは「おためしセット」を注文しましょう！

たった1,980円でオイシックスの魅力を思う存分体験できちゃいますよ。