【Oisix】しらゆり鶏ももと和野菜炊き合わせ/サクサク!さつまいもの竜田揚げ風を作ってみた!

オイシックスのミールキットであるキットオイシックスは、毎日の料理をラクにしてくれる便利な時短献立セットです。

キットオイシックスってなに?
  • 20分で作れる本格的な料理のレシピと食材のセット
  • 専任の管理栄養士が監修したオリジナルレシピ
  • シェフ、デイリー、フローズン、キッズOKなど色々なシリーズがある
  • 毎週、注文できるメニューが変わる

使ってみるまで実態がわかりにくいので、長期ユーザーの私が作ってるときに感じたことや味についてレビューをまとめて見ようと思います。

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我が家ではキットオイシックスを使い始めてから、趣味のゲームに当てる時間が毎日1時間は増えました!

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キットオイシックスを賢く使っておうちごはんのクオリティを上げながら、時短効果でラクしちゃいましょう!

今回はデイリーのキットオイシックス「しらゆり鶏ももと和野菜 炊き合わせ/サクサク!さつまいもの竜田揚げ風」について紹介します。

商品情報は下表のとおりです。

商品名しらゆり鶏ももと和野菜 炊き合わせ/
サクサク!さつまいもの竜田揚げ風
販売価格2,041円(税込) (2人前)
カロリー754kcal(1人前)
7大アレルゲンなし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
賞味期限到着日+23日保証
目次

【kitOisix】しらゆり鶏ももと和野菜 炊き合わせ の中身を紹介

鶏もも和野菜中身

kitOisix「しらゆり鶏ももと和野菜 炊き合わせ/サクサク!さつまいもの竜田揚げ風」の中身を紹介します。

【しらゆり鶏ももと和野菜 炊き合わせ】
  • 平飼いしらゆり鶏もも肉 360g
  • ささがきごぼう 50g
  • 彩り鮮やか!乱切り揚げなす 90g
  • 彩り鮮やかいんげん 30g
  • 下ゆで済み おくら 40g

【サクサク!さつまいもの竜田揚げ風】

  • スティックさつまいも 100g
  • 使い切り片栗粉 5g
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鶏肉は一人あたり180gも入ってますね!かなりボリュームがありそうです・・!

また自分で用意する食材は下記のとおりです。

【しらゆり鶏ももと和野菜 炊き合わせ】
  • ☆酒A 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1と1/2
  • ☆醤油 大さじ2
  • 水 200cc
  • 塩 ひとつまみ
  • 酒B 小さじ2
  • サラダ油 小さじ2

【サクサク!さつまいもの竜田揚げ風】

  • サラダ油 大さじ2
  • 塩 適量

またkitOisixの裏面にはこのように詳細な原材料名や栄養成分表示が記載されています。

成分表示

調理手順を紹介!レシピを見ながら早速作ってみた

料理を始める前に、まずはレシピの下準備欄を確認します

今回は「鶏肉は冷蔵庫で事前解凍する(時間がなければ調理時にレンジ解凍しても)」「☆の調味料と水を容器などに計り入れる」と書かれていました。

時間に余裕があるときには、鶏ももを冷蔵庫に移して事前解凍しておきましょう。

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すぐに作りたい!という場合は、レンジ加熱で解凍すればOKです!

下準備が完了したら早速作っていきましょう。まずは副菜からスタート。

さつまいもの袋の口を少し開けレンジでチンしたら、さつまいもの袋に片栗粉を入れてまぶします。

さつまいも・片栗粉
さつまいもに片栗粉をまぶした

ここで主菜へ取り掛かります

解凍した鶏肉を食べやすい大きさにカットし、塩、酒Bを加えて軽く揉み込みます。

鶏をカットし塩酒をもみこむ

両手鍋を強火で熱し、温まったら油を加えます。鶏肉、ごぼうを加えて炒めます。

鶏肉・ごぼうを炒める

下準備で合わせた☆の調味料と水を加え、さらに2分煮ます。

調味料を入れて煮る

食材ごとに寄せながら順に中火で煮ていきます。揚げナスを加えて2分、いんげんを加えて1分、オクラを加えて1分煮ます。

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食材ごとに寄せて煮ると、きれいに盛り付け出来ますよ!

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にんじんやかぼちゃを追加してボリュームアップしても◎

野菜投入

食材がやわらかくなったら火を止め、器に盛り付け完成です!

ここでまた副菜へ。フライパンに油を熱し、さつまいもを加えて中火で1-2分ずつ、各面をじっくり揚げ焼きにします。

さつまいも揚げ焼き

衣が白っぽくさっくりと焼けたら、キッチンペーパーの上に取り出し、塩を振って器にもって完成です!

実食レビュー!実際に食べてみた(口コミ)

鶏もも炊合せ完成

出来上がった鶏ももと和野菜の炊き合わせ/さつまいもの竜田揚げ風を早速食べてみました。

鶏ももと和野菜の炊き合わせは、優しい味付け。素材の味が感じられて美味しいです。

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キットオイシックスは味付けが濃いめの物が多い印象あるけど、これは味付け濃すぎないので、薄味好きの方にはおすすめです。

さつまいもの竜田揚げ風は外はカリッと、中はホックホク!最後に振った塩のしょっぱさでさつまいもの甘さが引き立ちます。

もう一品のアイデア

食事のバランスが気になるという方は、わかめサラダやひじきなどをプラスするのもおすすめです。

まとめ:素材の味が美味しい!しらゆり鶏ももと和野菜 炊き合わせkitOisix

鶏もも炊合せ完成図
Oisix公式サイトより引用

kit Oisix「しらゆり鶏ももと和野菜 炊き合わせ/サクサク!さつまいもの竜田揚げ風」をご紹介しました。

今回のレビューまとめ

作ってるとき感じたこと
  • 冷凍なので自分の好きなタイミングで食べられて嬉しい!
  • 鶏肉を事前解凍する場合は、調理を始める数時間前に冷蔵庫に移しておこう(レンジ解凍する場合は不要)
  • よくある材料だけで作られてるから、自分でまた再現できるレシピ!

食べてるとき感じたこと

  • 鶏ももの炊き合わせは優しい味付けで素材の味が感じられる。さつまいもは外カリ中ホク。
  • 主菜は結構ボリュームがあるので、一部残して次の日のお昼ごはんにしても◎
  • 食事のバランスが気になる人は、わかめサラダやひじきなどを添えても良いかも

今回紹介した以外にも、オイシックス会員ならいつでも20種類以上のKitOisixが注文できます。

まだオイシックスを使ったことがない人は、まずは「おためしセット」を注文しましょう!

たった1,980円でオイシックスの魅力を思う存分体験できちゃいますよ。

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